データベースからデータをエクスポートすると文字化けしてしまう

初歩的な質問で恐縮ですが、データベースからデータをExportして開こうとしても、
データが文字化けしてしまって見えない状況にあります。

こちらの記事などを参考に改善をしようと思いましたが、
複数行のtextデータがある場合には途中で改行されてしまい、うまく開けません。。
どのようにすればよいものでしょうか?

使っている端末はWindowsになります。

この記事参考にすると文字化けせずひらけます

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@K.nakata
ありがとうございます!
無事開くことができました!

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