共有ありがとうございます 
僕の意図は、以下のリンクの回答者が貼ってくれたような動画のように、日付ごとに時間の枠があってそれを選択してその枠の予約をする、、、ようなイメージを実現したいと思っていました（説明不足ですみません、、、 
）
美容院やマッサージとかの予約システムをイメージしています。
いただいたサンプルだと、ユーザーが一旦カレンダーの方で目視で空き状況を確認した上で、空いてるところでで入力でその日時を登録する、、、って感じですよね？
・・・でも多分それしかないですよね。。 
ですが上記のリンクの方は一体どうやって作ったのかな、、、って思っちゃいまして 